Ham bal, doğal bir tatlılık ve sağlığın kaynağı olarak bilinir. Doğrudan arı peteklerinden elde edilen bu özel bal çeşidi, işleme sürecinden geçmemiş ve rafine edilmemiştir. Ham balın saflığı ve besleyici özellikleri, diğer bal türlerinden ayrılmasını sağlar.
Ham bal, sağlık açısından pek çok fayda sunar. İşleme sürecinden geçmediği için içerdiği besin değerleri korunur ve bu da onu diğer bal çeşitlerinden daha değerli hale getirir. İşte ham balın başlıca faydaları:
Doğal Antibakteriyel Özellikler: Ham bal, içerdiği doğal enzimler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde antibakteriyel özelliklere sahiptir. Bu özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar.
Sindirim Sistemini Düzenler: Ham balın içerdiği enzimler, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Sindirim sorunlarına, özellikle mide ekşimesine ve gaz şikayetlerine karşı etkili bir çözüm sunar.
Enerji Kaynağı: Ham bal, doğal şekerler içerir ve hızlı bir enerji kaynağı olarak kullanılabilir. Sporcular ve aktif yaşam sürenler için ideal bir besindir. Vücutta hızla emilir ve enerji seviyelerini yükseltir.
Cilt Sağlığını Destekler: Ham bal, içerdiği antioksidanlar sayesinde cilt sağlığını destekler. Anti-aging etkileriyle bilinir ve cildin genç ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Ayrıca, yara ve yanıkların iyileşmesini hızlandırıcı etkisi vardır.
Uyku Kalitesini İyileştirir: Ham bal, içerdiği doğal şekerler ve mineraller sayesinde uyku kalitesini artırır. Gece önce bir kaşık ham bal tüketmek, daha derin ve dinlendirici bir uyku sağlayabilir.
Organik Karakovan Balı
Premium Karakovan Balı
Natürel Seri Bitlis Karakovan Balı
Ham Bal Nasıl Kullanılır?
Ham balı kullanmak oldukça kolaydır. İşte ham balın farklı kullanım alanları:
Kahvaltılarda: Ham balı, ekmek, tahıl gevreği veya yoğurtla birlikte tüketebilirsiniz. Bu, güne enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlar.
Çay ve İçeceklerde: Ham balı, sıcak veya soğuk içeceklerinize tatlandırıcı olarak ekleyebilirsiniz. Bu sayede içeceğinize doğal bir tat verirken aynı zamanda sağlık faydalarından da yararlanırsınız.
Tatlılarda: Ham bal, tatlıların doğal bir tatlandırıcısı olarak kullanılabilir. Kek, kurabiye veya sütlü tatlılarda rafine şeker yerine ham bal tercih edebilirsiniz.
Cilt Bakımında: Ham balı doğrudan cildinize uygulayarak veya cilt bakım ürünlerine ekleyerek kullanabilirsiniz. Bu, cildin nemlenmesine ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
Ham Bal Nasıl Saklanır?
Ham balı doğru şekilde saklamak önemlidir, böylece besin değerleri korunur ve raf ömrü uzar. İşte ham balın doğru saklama yöntemleri:
Kuru ve Serin Bir Yerde Saklayın: Ham balı, doğrudan güneş ışığına maruz kalmayan kuru ve serin bir yerde muhafaza edin. Sıcaklık ve nem balın kalitesini etkileyebilir.
Hava Geçirmez Bir Kapta Saklayın: Ham balı, hava geçirmez bir kavanoz veya kapta saklamak en iyisidir. Böylece havadan kaynaklanan oksidasyon ve nem etkilerinden korunur.
Balın Üzerini Kapatın: Ham balı kullanmadan önce her seferinde üzerini kapatmayı unutmayın. Böylece balın kıvamı korunur ve kristalleşme süreci yavaşlar.
Sonuç:
Ham bal, doğal bir tatlılık kaynağı olarak sağlık açısından birçok fayda sunar. Doğal antibakteriyel özellikleri, sindirim sistemini düzenlemesi, enerji kaynağı olması ve cilt sağlığını desteklemesi gibi özellikleriyle dikkat çeker. Kahvaltılarda, içeceklerde, tatlılarda ve cilt bakımında kullanılabilir. Doğru şekilde saklandığında uzun süre tazeliğini korur. Sağlıklı bir yaşam için ham balı deneyebilir ve doğanın bu benzersiz armağanından faydalanabilirsiniz.
Bal bitki çiçeklerinde bulunan nektarların ya da bazı bitkilerin canlı kısımlarının yardımıyla bazı böcek türlerinin salgıladığı maddelerin, bal arılarının toplaması sonucunda vücutlarında kimyasal işlemden geçerek peteklerde depolanması ve olgunlaşması sonucunda meydana gelen tatlı ve besin değeri yüksek bir gıda ürünüdür. Balın rengi, beyazdan koyu kahveye doğru değişkenlik göstermektedir. Fruktoz ve glikoz olmak üzere çeşitli şeker türleri içermektedir. Tadı ve aroması toplanılan bitki türüne ve yöresine göre değişkenlik göstermektedir. Herhangi bir işlem görmeyen, yapaylık içermeyen bal çeşitleri kalitesi ve hakiki sayılmaktadır. Bal çeşitleri çiçek balı ve salgı balı olmak üzere ikiye ayrılmaktadır. Bal çeşitlerinden biri de karakovan balıdır. Karakovan balı, peteklerin gelişim sürecinin farklılık göstermesiyle diğer bal türlerinden ayrılmaktadır. Bitlis Karakovan Balı Türkiye’de Karakovan balının geliştirildiği yörelerden biri olmaktadır.
Bal dünyasının besin değeri en yüksek türlerinden biri olan Karakovan balı, yapay petek kullanılmadan, işçi arıların kendi çabalarıyla örülen peteklerde üretilen ballara verilen isimdir. Hazır peteklere ihtiyaç duyulmadan, sadece arıların yardımıyla oluşturulan petek ballar, karakovan petek balı olarak bal dünyasındaki yerini almaktadır. Karakovan isminin kullanılmasının sebebi ise, arıların bal üretim esnasında ışıksız ve karanlık ortamda bulunmasından kaynaklanmaktadır. Bitlis Karakovan Balı, 1925 tarihinden bugüne kadar bal sektöründe hizmet veren Tulliana markası, geçmişten gelen doğal ve kaliteli bal üretiminin sürdürülmesine imkan sağlamaktadır. Bu makalede karakovan balının özellikleri ve faydaları hakkında bilgi vermek ve yetiştiği yöre hakkında detaylı anlatım sağlamak amaçlanmaktadır.
Bitlis Karakovan Balı Nedir?
Karakovan balı, kütüklerden oluşan kovanlar içerisinde, arıların sadece doğal yollardan ürettikleri ve arılara dışarıdan beslenme müdahalesinde bulunmadan oluşan bir bal türü olmaktadır. Karakovan balı üretimi meşakkatli ve emek sarf edilmesi gereken bir üretim süreci içermektedir. Kovanlar hazırlanırken kullanılan iki yöntem bulunmaktadır. İlk seçenek olarak gürgen, kavak gibi ağaç dallarından silindir şeklinde sepet örülmesi veya kestane ve ıhlamur ağaçlarından kütük elde etmek suretiyle silindir oluşturulmasıdır. Her kovanda arıların giriş ve çıkışını sağlayan bir kapak bulunması zorunludur. Bu süreçte kovanlar ışıksız ve karanlık ortamlara sahip olmalıdır. Karakovan balı ışıksız ve insan müdahalesi olmadan üretildiği için hakiki bal olarak adlandırılmaktadır. Hazırlanan kovanlar içerisinde oğul eklenerek arıların kendi peteklerini doğal bir şekilde oluşturması beklenir. Her kovandan ortalama 10-15 kg arasında bal elde edilmektedir. Bitlis Karakovan Balı doğal ve besin değeri yüksek üretime sahip, tescillenmiş bal markası olarak geçmişten günümüze hizmet veren Tulliana bal üretim markası olarak, yörede ülkenin dört bir yanına bal tedarik etmektedir. Karakovan bal üretim süreçlerinde dikkat edilmesi gereken bazı noktalar ise şunlardır;
Kovan türü seçimi
Balın üretiliş süreci
Bitki coğrafyası ve meteorolojik koşullar
Bitkilerin flora madde zenginliği
Bal üretim ortamının yakınlarında tarım arazisi bulunmamasıdır.
Bitlis Karakovan Balı Hakiki Midir?
Günümüz şartlarında üretilmekte olan balların hakiki oluşunu gözlem yoluyla tescillemek pek mümkün olmamaktadır. Bu nedenle, özellikle sertifika yetkisine sahip kurumlar tarafından denetimde olan ve üretim süreçlerini koşullara uygun sağlayan, herhangi bir katkı maddesine veya kimyasala maruz kalmamış ballar hakiki özelliğe sahip ve besin değeri yüksek olmaktadır. Bal satın alırken dikkat edilmesi gereken noktalardan biri ise, balın tedarik edildiği firmaların üretim sertifikası onaylı olmasıdır. Tulliana bal markası günümüzde denetim süreçlerini başarıyla tamamlamış, geçmişten gelen bu geleneksel lezzeti günümüze taşıyarak kaliteli ve güvenilir hizmet veren bal firmalarından biri olmaktadır. Karakovan balı Bitlis yöresinin yüksek yayla kesimlerinde, bitki florasının zengin ve çeşitli olduğu alanlarda elde edilmektedir. Bu nedenle Bitlis Karakovan Balı Hakiki Midir sorusuna cevap olarak; bu coğrafyada elde edilen balların diğer bal türlerine nazaran besin değeri yüksek ve kaliteli oldukları kanıtlanmıştır. Zengin bitki türlerinin özünden üretilen bal, arıların doğal yollar ile oluşturdukları peteklerde oluşturdukları özel bir bal olma özelliğine sahiptir. Bitlis karakovan balı bu sebeple hakiki olduğu tescillenen ve ülkenin birçok noktasına bal satışı gerçekleştiren ve en çok tercih edilen yöre ballarından biri olmaktadır.
Organik Karakovan Balı
Premium Karakovan Balı
Natürel Seri Bitlis Karakovan Balı
Bitlis Karakovan Balı Özellikleri Nelerdir?
Karakovan balı zorlu üretim süreçlerinin sonucunda oluşmaktadır. Üretim aşamalarını sıralayacak olursak; iki farklı yöntem ile kovan seçimi yapılmaktadır. Gürgen ve kavak ağaç dallarının silindir şeklinde örülmesi veya kestane ve ıhlamur gibi ağaçlarım kütüklerinin oyulması ile kovanlar hazırlanmaktadır. Silindir şeklinde örülen kovanların arka kısmı açık ve kapalı olacak şekilde bırakılmaktadır. Ardından kovanın ışıksız olması sağlanarak, ışıksız bir ortam yaratılır. Karanlık ortamda üretilmesi nedeniyle karakovan adını alan bu bal çeşidi, dışarıdan herhangi bir müdahale olmadan arılar tarafından ışıksız ortamda meydana gelen bal olmaktadır. Kovanlara herhangi bir mum yerleştirilmeden, arıların doğal petek oluşturması söz konusudur. Bitlis yöresinde yüksek rakımlı bölgelerde bitki florasının zenginliğinden dolayı arıcılık oldukça yaygın olmaktadır. Bitlis Karakovan Balı Özellikleri bu nedenle birçok özelliğe sahiptir. Bitlis bölgesinde bal üretimine öncülük eden, Türkiye’nin ödüllü ve tescillenmiş bal markası olan Tulliana, doğal ve hakiki Karakovan balı üretimiyle farkını ortaya koymaktadır.
2017 yılında TULLİANA BİTLİS BALI olarak 45.si düzenlenen “APİMONDİA DÜNYA ARICILIK KONGRESİ” yarışmasında üretmiş oldukları Organik Seri Polyflora( çok çiçekli) Karakovan Balı ve Organik Seri Polyflora (çok çiçekli) Ham Süzme Yayla balı DÜNYA KALİTE ÖDÜLÜ ile taçlandırılmıştır.
2020 yılında TULLİANA BİTLİS BALI olarak katıldıkları 9.su düzenlenen “APICENTER İSTANBUL ARICILIK VE ARI ÜRÜNLERİ FESTİVALİ “yarışmasında ürettikleri (Naturel Seri) Polyflora ( çok çiçekli) Ham Süzme Yayla balı TÜRKİYE 1.liği ile taçlandırılmıştır.
Bitlis ilinde yüksek rakıma sahip yayla bölgelerinde, bitki florası zengin alanlarda üretilen Karakovan balı yöre insanı tarafından ilaçlık bal olarak da tabir edilmektedir. Bitlis Karakovan Balı Faydaları hakkında Tulliana bal markasından edindiğimiz bilgiler ile sayabileceğimiz birçok faydası bulunmaktadır;
Kolesterolü düşürür, kalp kaslarının güçlenmesini sağlar.
Cilt ve saç sağlığını koruyarak sağlıklı kalmasını yardımcı olmaktadır.
Kansızlığa iyi gelmektedir.
İştah açıcı özelliğe sahiptir.
Vücut İçin gerekli enerjiyi ve zindeliği sağlar.
Damar hastalıkları riskini azaltmaktadır.
Ülser, gastrit gibi mide hastalıklarını iyileştirmektedir.
Boğaz enfeksiyonlarına iyi geldiği kanıtlanmıştır.
Metabolizmayı çalıştırır, tok tutarak zayıflamaya yardımcı olmaktadır.
Antioksidan içermektedir.
Antiseptik özelliği ile mikroplarla savaşır.
Bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
Yüksek besin değeri ile gerekli vitamin ihtiyaçlarını karşılamaktadır.
Özellikleri saymakla bitmeyen karakovan balı faydaları sağlığa önemli bir katkıda bulunmaktadır. Geçmişten günümüze tarihte ilaç olarak hekimler tarafından kullanılan karakovan balı, halk arasından ilaçlık bal olarak da bilinmektedir. Tulliana markası yörede öncü bal üretimini, zahmetli süreçler içerisinde, doğal yöntemlerle sürdürerek bal severlere kaliteli ve güvenilir hizmet sunmaya devam etmektedir.
Bitlis Karakovan Balı Farkları Nelerdir?
Karakovan balı üretim aşamasında arıların doğal peteklerini oluşturduğu, ışıksız ortama sahip kovanlara içerisinde ürettiği bal türlüdür. Diğer bal çeşitlerine göre yumuşak olma özelliğine sahiptir. Bitlis Karakovan Balı bu anlamda diğerlerinden ayrışmaktadır. Tulliana bal markası doğal ve hakiki Karakovan balı üretiminin dünya ödülüne sahip kaliteli ve güvenilir balın tek adresi olarak bilinmektedir.
Bitlis Hizan Karakovan Balı Türkiye’ de karakovan balının üretildiği ender yörelerden biridir.
Bal, bitki özleri veya canlı salınım yapan kısımları ile canlı bitki yüzeylerinin üzerinde beslenen bazı böcek türlerinin salgılarının, çeşitli bal arılarının toplamasıyla, arıda bulunan birtakım maddelerin karışımı sonucunda, dehidre edilen, olgunlaşma süreci için peteklere salınan doğal ve tatlı aromaya sahip bir maddedir. Arıların tercih ettiği bitki kaynağına göre bal türü ikiye ayrılmaktadır. Bunlar çiçek balı ve salgı balı olmak üzere ikiye ayrılır. Balın meydana geldiği bitki kaynağına göre farklı kimyasal süreçler geçirmektedir. Buna bağlı olarak bal türlerinin içeriği farklılık göstermektedir. Karakovan balı petek oluşum sürecinin farklılık göstermesiyle diğer bal türlerinden tamamıyla ayrılmaktadır.
Bal türlerinden biri olan Karakovan balı, herhangi bir petek eklenmeden, sadece işçi arılar aracılığıyla örülen peteklerde meydana gelen ballara özel isimdir. Hazır Petek kullanılmadan, tamamıyla arıların kendi çabaları sonucunda oluşturduğu petek ballar, karakovan petek balı olarak bal türlerinin arasında yer almaktadır. Karakovan ismini verilme nedeni ise, arıların bal üretimi esnasında kovanlarının tamamen karanlık olmasından dolayı bu ismi almaktadır. Bitlis Hizan Karakovan Balı, Bitlis yöresinde 1925’ ten bu yana bal sektöründe hizmet veren Tulliana markası tarafından müşterilerine kaliteli ve güvenilir bal üretimi temin etmektedir. Bu makalemizde karakovan balı hakkında merak edilen sorulara bilgi vermek amaçlanmaktadır.
Bitlis Hizan Karakovan Balı Nedir?
Bal türleri arasında farklılık gösteren petek oluşum özelliğiyle diğer kovanlardan çok daha farklı olmaktadır. Bilinen kovan yapımlarında, ıhlamur ağaçları, kestane, gürgen, kavak yardımıyla günümüzde geleneksel kovanların kullanımına devam edilmektedir.
Bitlis Karakovan Balı kaliteli ve tescillenmiş bal özelliği ile Tulliana markası bünyesinde üretimine devam etmektedir. Karakovan balı ile meşhur bu yörede, geleneksel bal üretiminden farklı bal üretimi yapılmaktadır: Karakovan balı kovanı ise gerekli koşulların ve faktörlerin belli süreçler içerisinden dikkatli bir şekilde geçmesi gerekmektedir. Sürecin önemli bir şekilde ilerlemesi dikkat edilmesi gereken hususlardan biri olmaktadır. Buna göre şu adımlar takip edilmelidir;
Kovan seçimi
Balın meydana geliş süreçleri
Coğrafi ve iklimsel koşullar
Bitkilerin flora zenginliği
Üretim merkezinin yakınlarında tarımsal faaliyet olmaması
Organik Karakovan Balı
Premium Karakovan Balı
Natürel Seri Bitlis Karakovan Balı
Bitlis Hizan Karakovan Balı Hakiki Midir?
Günümüzde üretilen karakovan balının hakiki oluşunu nitel gözlem koşullarıyla anlamak pek mümkün olmamaktadır. Bu sebeple, çeşitli sertifikalı kurumlar tarafından denetlenmiş ve bu süreçleri başarıyla tamamlamış, herhangi kimyasal katkı içermeyen, yapay madde katkısı taşımayan ballar, doğal, sağlıklı ve lezzetli olmaktadır. Bal seçimi yaparken dikkat edilmesi gereken hususlardan biri de satın alınan firmaların sağlık sertifikalarına ve üretim izinlerine sahip olması da önem taşımaktadır.
Tulliana bal firması tüm denetim süreçlerinden başarıyla geçmiş bal üretimi ile geçmişten günümüze kaliteli ve güvenli hizmet vermeye devam etmektedir. Bu ballar genellikle yörenin yüksek yayla kesimlerinde üretilmektedir.
Rakımı yüksek olan bu bölgeler bitki çeşitliliği bakımından zengin olmaktadır. Bu sebeple Bitlis Hizan Karakovan Balı Hakiki olanı bu bölgelerde diğer ballara göre daha kaliteli olmaktadır. Farklı bitki çeşitlerinden elde edilen bal, işçi arıların özel karakovanlarında kendine has petek özelliği ile zengin mineraller içermektedir. Bu özelliği ile hakiki olma tesciline sahip Bitlis balı ülkenin bir çok farklı noktasına bal satış hizmeti vermekte ve çok tercih edilen baş türü olmaktadır.
Bitlis Hizan Karakovan Balı Özellikleri Nelerdir?
Karakovan balı üretim aşamaları zorlu süreçlerden geçmektedir. Üretim aşamalarından ilki kovanların hazırlanmasıdır. Kovanların iki türlü hazırlık süreci olmaktadır. Gürgen ağacının örülmesi ile sepet şekli verilmesi veya ıhlamur ve kestane ağaçlarının kütükleri oyularak da kovan hazırlanmaktadır. Silindir şekli verilerek hazırlanan kovanların arka kısmı açık veya kapalı olacak şekilde bırakılır. Bal arılarının kovana geçebilmesi için açık bir kapak bulunur. Daha sonra kovan içerisinin sürekli karanlık olmasını sağlamak önem arz etmektedir. Karanlık olması sebebi ile karakovan ismini alan bu bal türü, insan eli değmeden tamamen işçi arılar tarafından ışıksız ortamda yapılmaktadır. Kovanlarda mum kullanılmadan, arılar tarafından organik petekler oluşmaktadır.
Bitlis yöresinde bu tür bal üretimi oldukça yaygın olmaktadır. Hizan ilçesinde özellikle ender bal türlerinden biri olan Bitlis Hizan Karakovan Balının Özellikleri saymakla bitmez. Bitlis yöresinde bal üretimi yapan Türkiye’nin ödüllü en iyi karakovan balını tüketiciyle buluşturan Tulliana, hakiki bal üretimiyle çeşitli ödüllere sahiptir.
2017 yılında TULLİANA BİTLİS BALI olarak si düzenlenen “APİMONDİA DÜNYA ARICILIK KONGRESİ” yarışmasında üretmiş oldukları Organik SeriPolyflora (çok çiçekli) Karakovan balı ve Organik Seri Polyflora (çok çiçekli) Ham Süzme Yayla balı DÜNYA KALİTE ÖDÜLÜ ile taçlandırılmıştır.
2020 yılında TULLİANA BİTLİS BALI olarak katıldıkları 9.su düzenlenen “APICENTER İSTANBUL ARICILIK VE ARI ÜRÜNLERİ FESTİVALİ”yarışmasında ürettikleri (Natürel Seri) Polyflora (çok çiçekli) Ham Süzme Yayla balı TÜRKİYE 1.liği ile taçlandırılmıştır.
Bitlis Hizan Karakovan Balı Faydaları Nelerdir?
Bitlis’in Hizan ilçesinin yüksek rakımlı yaylarında, bitki zenginliği yüksek alanlarda üretilen Karakovan balı yöre halkı tarafından ilaçlık bak olarak da tanımlanmaktadır. Bitlis Hizan Karakovan Balı Faydalarını sıralamak için Tulliana bal firmasından edindiğimiz bilgilere göre şöyle sıralayabiliriz;
Bağışıklık sistemini güçlendirir. Antiseptik özelliği ile mikrobu yok edici güce sahiptir.
Antioksidan içeren yapısıyla kalp damar sistemlerini korur.
Boğaz enfeksiyonları ile savaştığı kanıtlanmıştır.
Cilt ve saç sağlığına katkı sağlar.
Ülser ve benzeri mide hastalıklarına iyi gelmektedir.
Metabolizmayı güçlendirir. Tokluk hissi ile zayıflamaya yardımcı olur.
Damarsal hastalıklara iyi gelir.
Kansızlık, Sedef, astım, prostat gibi hastalıklara iyi geldiği kanıtlanmıştır.
İştah açıcı özelliği vardır, vücuda zindelik ve enerji verir.
Kolestrol düşürmeye yardımcı olmaktadır.
Yukarıda sıralandığı üzere pek çok alanda şifa kaynağı olan karakovan balı faydaları sağlık açısından önemli bir yer tutmaktadır. Eski çağlardan beri hekimler tarafından ilaç yapımında kullanılan karakovan balı, günümüzde ilaçlık bal olarak da tercih edilmektedir. Tulliana bal firması bu anlamda, özenle hazırlanmış kovanlarda, meşakkatli süreçlere önem vererek, hakiki ve besin değeri yüksek karakovan bal çeşitlerini tüketicilere güvenilir hizmet ile sağlamaktadır.
Bitlis Hizan Karakovan Balı Farkları Nelerdir?
Karakovan bal üretim sürecinde, ışıksız bir ortam sağlanır ve süreç bitimine kadar kovan açılmaz. Bu bal türünde petek balları diğer peteklere göre daha yumuşak olmaktadır. Yüksek rakımlı bölgelerde üretim gerçekleşir ve silindir kovanlar veya çerçeveler aracılığıyla yapılır. Normal peteklerde balda kare veya dikdörtgen çerçevelerde bulunur. Bitlis Hizan Karakovan Balı Farkları ise organik bal petekleriyle üretim yapılmasıdır. Bal arıları peteklerini diğer peteklerin aksine kendisi hazırlamaktadır. Karakovan bal üretiminin Bitlis yöresinde öncüsü olan Tulliana bal firması geleneksel ve doğal yöntemler ile kaliteli bal çeşitlerini tüketicilerin beğenisine sunmaktadır. Bu anlamda Tulliana Apimondia Arıcılık Kongresi’nde Karakovan balı kategorisinde 120 ülke ve 600 yarışmacının katılım sağladığı yarışmadan dünya üçüncüsü olmuş ve kalitesini tüm dünyaya kanıtlamıştır. Güvenilir hizmet kalitesi ve doğal, el değmemiş ürünleri ile geçmişten günümüze geleneksel bal üretiminin öncüsü olarak, siz değerli tüketicilere hizmet vermektedir.
Bu yazımızda bal bozulur mu, ne gibi değişikliklere uğrayabilir, evde nasıl saklamalıyız gibi soruları cevaplamaya çalışacağız.
Bal Bozulur Mu?
Balın hiçbir koşulda bozulmayacağı gibi yanlış bir inanış olsa da bal belirli koşullarda bozulabilmektedir. Balda doğal olarak ve çok az miktarda bulunan bakteriler, mantarlar ve küflerin insan vücuduna herhangi bir zararı olmaz. Ancak bal eğer hava alan bir kavanozda tutuluyorsa ve dışarıdan farklı bakteriler bala nüfuz ederse bal bozulabilir. Ayrıca balın havayla temas etmesi, baldaki su oranını artırabilir ve bu da fermantasyon riski ortaya çıkarır.
Bal yanlış depolandığında mikroplara karşı direnç gösterme özelliğini yitirebilir. Bu da balın sağlığa yararlı özelliklerinin yok olmasına neden olur. Dolayısıyla balı doğru şekilde depolamak sağlık açısından da önem taşımaktadır.
Doğru şekilde saklandığında bile balın kristalize olması mümkündür. Kristalize olması balın bozulduğu anlamına gelmez. Kristalize olmuş olan balın rengi açılır, daha opak hale gelir ve taneler oluşabilir. Kristalize olmuş gerçek balı güvenle tüketebilirsiniz.
Bal Kristalleşince Ne Yapmalıyız?
Özellikle yanlış ısılarda muhafaza edilen ya da buzdolabında saklanan ballarda kristalleşme gözlenir. Balın kristalleşmesi doğal bir olaydır ve baldaki şekerlerin sıvı halden katı hale geçmesi olarak tarif edilir. Böyle bir durumda bal kavanozu ılık su dolu bir kabın içerisine konmalı ve kristaller çözünene kadar karıştırılmalıdır.
Bal Hangi Durumlarda Fermente Olur Ve Bozulmaya Yüz Tutar?
Balı fermantasyon oluşturabilecek birden fazla durum vardır. Bunlar:
Olgunlaşmadan hasat edildiğinde,
İçerisine su karıştığında,
Uzun süreli yüksek sıcaklıkta kalması,
Elde edildiği çiçek türü, iklim ve yükselti nedeniyle nem oranı yüksek olduğunda,
Nemli kavanoz vb. Kaplara aktarılması gibi durumlar baldaki mikroorganizmalara fermantasyon için uygun koşulları vermiş oluruz. Bu da balımızın kullanım ömrünün kısalmasına sebep oluyor.
Peki Bunların Olmaması İçin Balı Nasıl Saklamalıyız?
Bal, tercihen cam kavanozlarda saklanmalı ve kavanoz kapakları sıkıca kapatılmalıdır.
Bal, güneş ışığından ve sıcaktan korunmalıdır.
Bal, buzdolabına konulmamalı ve aşırı soğuktan da korunmalıdır.
Bal, için en ideal ısı oda sıcaklığıdır.
Bal, ağzı açık kutularda ya da kâselerde muhafaza edilmemelidir.
Bal, kavanozundan tüketilecek kadar alınmalıdır.
Balı koyacağınız kavanoz nemli olmamalıdır. Çünkü nemin bal üzerinde olumsuz etkileri olabilir.
Balı koyacağınız kavanozun kapakları sıkıca kapanabilmelidir. Böylece dışarıdaki kötü kokular ve nem balınıza sinmeyecektir.
Bal, fırın ya da ocak gibi ısı kaynaklarından uzak tutulmalıdır.
Balı, dondurmak da saklama yöntemlerinden birisidir. Tüketmek istediğiniz zaman dondurucudan çıkarıp çözünmesini beklemek yeterli olacaktır. Ancak daha önce de belirtildiği gibi balı buzdolabında saklamak uygun değildir. Bal Nasıl Saklanır
Ramazan ayının gelmesi ile birlikte her sene sorulan bazı soruların başında Ramazan Ayında Bal Tüketiminin Önemi tekrardan sorulmaya başlandı. Sahurda ve iftarda ne yemeliyiz, ne kadar tüketmeliyiz, gün içinde susuzluğu ve açlığı önleyen besinler nelerdir…
Tabi sofrada midemizin doymasıyla birlikte değişen yeme-içme alışkanlığından dolayı bu dönem çeşitli sindirim sistemi rahatsızlıklarına da yol açabiliyor. Uzmanlar ramazan ayında değişen yeme-içme alışkanlıklarına karşı vücudun denge kurabilmesi için iftar ve sahurda özellikle hakiki balın tüketilmesi gerektiğini söylüyor. Üstelik gerçek bal doku onarımını destekler. Enfeksiyonlara karşıda bağışıklık tepkisini ve antikor oluşumunu aktive eder.
Mineral, vitamin, antioksidan ve enzimler yönünden zengin olduğu bilinen doğal enerji kaynağı bal ve poleni tüketerek metabolizmamızı zinde tutabiliriz.
Ham Bal Tüketimi
Ham ballar, yüksek rakımlı yaylalarda diğer ballardan farklı olarak pastörize ve filtre edilmeden kovandan alınır. Böylece içindeki doğal antioksidan ve vitaminler korunur. Bunun sonucunda bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra vücudun tatlı ihtiyacını da doğal olarak karşılar.
İnsanların sofrasına girişi milattan yüzlerce yıl öncesine dayanan bal her zaman el üstünde tutulmuş, sofraların en değerli yiyeceği olmuş ve günümüze kadar şifa niyetine tüketilmiş bir besindir. Hatta kültürümüzdeki “Afiyet bal olsun” sözü bile bunu göstermek için yeterlidir. Ham bal, oruç tutanlara sağladığı faydalarla Ramazan’ın en gözde iftariyeliği ve sahur besinlerinden biridir. Kısaca sağlıklı yaşamın mucizevi besini işlem görmemiş ham baldır.
Ramazan ayı ile birlikte değişen beslenme alışkanlıklarımız birtakım sağlık sorunlarına yol açar. Özellikle tüketimi çok yaptığımız kırmızı et, ekmek, pilav, makarna, hamur işleri, tatlı, börek gibi besinler sindirim zorluğuna yol açar. Bunun sonucunda mide şişkinliği gibi problemlere sebep olur. Balın düzenli tüketimi ile sindirim sisteminin sağlıklı şekilde çalışmasını sağlanır. Uzmanlar Ramazan ayının rutin beslenme düzeninden farklı olması ve beslenmeye dair dengelenmesi açısından bal tüketiminin oldukça önemli olduğunun altını çizdi.
Ramazan’ın gelmesiyle öğün sayımız azaldığı için uzun süre boş duran sindirim sistemimiz ve midemiz daha farklı şekilde çalışabiliyor. Özellikle uzun saatler aç kalmaktan dolayı mide bir anlamda kendisini dinlenmeye çekiyor ancak iftar sofralarında ağır yiyeceklerin bir anda tüketilmesi çeşitli sindirim sistemi rahatsızlıklarını beraberinde getirebiliyor. Bal, sindirimi kolaylaştıran bir besindir, Ayrıca karaciğerden toksinlerin temizlenmesine de yardımcı olur. Balın, metabolik stresi azaltması sayesinde sahur nedeniyle değişen uyku düzenimizi yoluna koyma özelliği de bulunuyor.
Doğal Tatlandırıcı Bal
Genel olarak insanlarımız Ramazan’da yenilen güzel bir yemeğin üstüne tatlı yemeyi sever. Bal, doğal tatlandırıcı özelliğiyle bu ihtiyacımızı sağlıklı bir şekilde karşılamamızı da sağlıyor.
Tatlıların içinde kullandığımız şeker yerine yapacağımız pasta ve keklerde bal kullanabilirsiniz. Böylelikle vücuda hiçbir faydası olmayan ayrıca bağışıklık sistemini zayıflatan ve insülin direncine sebep olan beyaz şeker yerine yukarıda faydalarını saydığımız balı kullanarak bu etkileri de yok edebilirsiniz.
Bal kullanarak hazırlayabileceğiniz tatlılarla ilgili olan yazımıza bu linkten ulaşabilirsiniz: https://tullianabitlisbal.com.tr/balla-yapilan-sekersiz-kalorisiz-tatlilar/
Ayrıca sadece tatlılarda değil sıcak ve soğuk içeceklerde de kullanabilirsiniz. İftar sofrasında kola ve hazır içecekler tüketiyor, bunun yerine bal şerbeti ile oruç açmak mideyi rahatlatacaktır. Boş mideye alınan ham bal, mide asidini nötralize ediyor. Balın kabızlığı giderdiği, vücuttaki kanı temizlediği, damarları genişlettiği ve kan dolaşımını kolaylaştırdığı, kalbi güçlendirdiği, yağ hazmını kolaylaştırdığı biliniyor.
Uzun süre aç kalmanın bir diğer etkisi de vücudun enerji seviyesini koruyamaması. Sahurda da 2 tatlı kaşığı balı mutlaka yemek gerekiyor. Balı çaya ekleyebilir böylece gün boyunca susuzluğu önleyebilirsiniz. Ilığa yakın suya 2 tatlı kaşığı bal koyarak hazırladığınız bal şerbeti ile bağırsak hareketlerini arttırıp vücut şişkinliğinizi üzerinizden atabilirsiniz. Ayrıca sadece suda değil sütle birlikte de sahurda tüketebilirsiniz. Balın polenle birleştirilerek tüketilmesi durumunda uzun süre tokluk hissi verir. Oruçlu geçen bu uzun günlerde vücut güçsüz düşebilir, halsiz kalabilir. Bu sorunu bal ya da bal ile karıştırılmış polen tüketerek aşabiliriz. Oruç nedeniyle kaybedilen enerjimizin bir bölümünü bu karışımlar ile geri kazanabiliriz.
Sofralarımızın yüzyıllardır vazgeçilmezi olan, kültürümüzde ve mutfağımızda da büyük yer kaplayan her açıdan zengin besin içerikleri ile sağlığımızı koruyan balı kullanarak yapabileceğiniz tatlı tariflerini sizlerle paylaşmak istedik. Böylelikle rafine şeker tüketimini azaltıp zararlı etkilerinden de korunurken balın enfes tadını pastalarınızda, kurabiyelerinizde, keklerinizde kullanabilirsiniz. Şimdi balla yapılan kalorisiz tatlı tariflerimize geçebiliriz.
1) Ballı Tiramisu
Porsiyon: 6-8Kişilik
Hazırlama süresi: 45 Dakika
Bekleme süresi: 5-6 Saat
Gereken eşyalar:
Orta veya Küçük Boy Tencere
Çırpıcı
Borcam
Malzemeler:
Bal
Kedi Dili Bisküvi veya Etimek
Labne Peyniri (100-150 Gram)
Vanilya (1 paket) (İsteğe Bağlı)
Süt (500 gram)
Tam Buğday Unu (1 Çay Bardağı)
Türk Kahvesi (1- 2 tatlı kaşığı)
Toz Kakao
Muz (İsteğe Bağlı)
Yapılışı:
Öncelikle 2.5 su bardağı yani yarım litre sütümüzü altını tam açtığımız ocağın üstündeki tencereye boşaltıyoruz. Üzerine 1 çay bardağı tam buğday ununu koyuyoruz isterseniz normal un veya glütensiz un da tercih edebilirsiniz burada.
Bu karışımı bir çırpıcı yardımı ile karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıp 10 saniye fokurdamasını bekleyip altını tamamen kapatıyoruz.
Ardından güzelce mikserden geçiriyoruz. 5 dakika ılımasını bekledikten sonra 3 yemek kaşığı balı ve yine 2 yemek kaşığı yaklaşık olarak 100-150 gram labneyi kremamızın içine ekliyoruz. İsteğe bağlı bu kısımda orta boy bir muzu veya 1 paket vanilyayı da krema içine ekleyebilirsiniz. Tekrardan mikserle kremamızı iyice karıştırıyoruz.
Bu sırada başka bir tabağın içinde 1 bardak sıcak su ile yine sizin damak zevkinize bağlı olarak 1-2 tatlı kaşığı granül kahve veya Türk kahvesi ile 1 kaşık balı karıştırıyoruz.
Tiramisuyu koyacağımız borcamı ayarladıktan sonra hazır kek kalıbı, kedi dili veya etimeklerimizi alıp yukarıda hazırladığımız kahve karışımına iyice bandırıp borcama sırayla diziyoruz.
Kremamızın yarısını bu ilk sıranın üstüne döküp eşit bir şekilde dağıtıyoruz.
Borcamınızın derinliğine göre bu işlemi üst katlara uygulayın. Sonrasında soğuması için buzdolabına koyun.
İyice soğuduktan sonra üstüne bolca kakao serpin, ballı tiramisumuz hazır. Afiyet olsun!
2) Ballı Güllaç
Porsiyon: 6-8Kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika
Bekleme süresi: 2 saat
Gereken eşyalar:
Orta veya Küçük Boy Tencere
Borcam
Malzemeler:
3 Yemek Kaşığı Bal
Güllaç Yaprağı (5 Adet)
Süt (1 Litre)
Ceviz
Kiraz veya yeşil fıstık
Yapılışı:
Öncelikle 5 su bardağı yani 1 Litre sütümüzü tencereye boşaltıyoruz.
Orta ateşte açtığımız ocağın üstünde sütümüz ılıyana kadar bekleyin, o sırada 3 yemek kaşığı ballı sütün içine katıp iyice karıştırın.
Borcamın ilk katına güllaç yapraklarını seriyoruz, kepçe yardımı ile sütle ıslatın ve ceviz serpin. Burada güllaç yapraklarının her yerine iyice sütün yayılmasına dikkat edin.
Bu adımları güllaç yaprakları bitene kadar tekrar edin.
En üst kata geldiğinizde kalan sütün tamamını borcama ilave edin.
Buzdolabında en az 2 saat dinlendikten sonra, bıçak yardımı ile dilimleyip üzerini kiraz, yeşil fıstık veya ceviz ile süsleyin. Afiyet olsun!
Osmanlı mutfağına ait en sık tüketilen içeceklerden biriside bal şerbeti idi. Bal şerbeti ile vücudunuz gün boyunca dinç ve zinde kalır. Üstelik bağışıklık sisteminize de destek vererek güçlendirir. Sayısız faydası olan bu içeceğin kısaca faydalarından bahsedelim.
Bal Şerbetinin Faydaları Nelerdir?
Kabızlığa iyi gelir.
Öksürüğü giderir.
Balgam söktürücü etkisi de vardır.
Sindirim sistemini düzenler.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Enerji verir ve dinç tutar.
Şerbetin Tarifi
Yapımı oldukça kolay olan bal şerbetinin tarifinden bahsedelim. Tarifte en önemli nokta balın kalitesidir. Bunun için bal ürünlerimize göz atabilirsiniz. Tarif için malzemeler şunlardır:
1 adet su bardağında bulunan sıcak suya 2 adet tatlı kaşığı Organik Ham Balı ekliyoruz. Daha sonra karışıma 1 adet çay kaşığı sıkılmış taze limon suyunu ilave edip karıştırıyoruz. Böylece şerbetiniz hazır hale gelecektir. Tarife ek olarak isterseniz şerbetin içerisine tarçın kabuğu da ekleyebilirsiniz.
Canınız tatlı çekiyorsa ve kilonuza dikkat etmek istiyorsanız baldaki kalori miktarını merak edebilirsiniz. Bu doğal tatlandırıcının beslenmenize, sağlık üzerindeki etkisine ve potansiyel faydalarına bir göz atmak, onu diyetinize dahil edip etmemeye karar vermenize yardımcı olabilir.
Bir çay kaşığı normal balda 21,26 kalori ve bir çay kaşığı ham balda 19 kalori vardır.
Baldaki Beslenme ve Kaloriler
Bu tatlandırıcıyı diyetinize eklemeden önce baldaki kalorileri düşünün. Yapılan araştırmalara göre, bir yemek kaşığı normal veya işlenmiş balda 63,8 kalori vardır.
Her yemek kaşığında üç çay kaşığı olduğu için, bu yapışkan tatlandırıcının çay kaşığı başına 22 kalorinin biraz üzerinde çalışır. Bal ayrıca yemek kaşığı başına 17,2 gram karbonhidrat ve 17.1 gram şeker içerir; bu, çay kaşığı başına yaklaşık altı gramdır.
Ham balın benzer bir beslenme profiline sahip olduğunu bilinmektedir. Her bir yemek kaşığı ham balda 61 kalori veya çay kaşığı başına 21 kalori vardır. Ham bal, yemek kaşığı başına 16 gram karbonhidrat ve 15 gram şeker içerir.
Bir çay kaşığı bal kullanıyorsanız, onu günlük kalori sayımınıza kolaylıkla dahil edebilirsiniz. Bununla birlikte, dikkatli bir şekilde yolda kalmanızı sağlamak için balınızı ölçmeniz gerekir. İnsanların hepsinin hedeflerine, aktivite seviyelerine, yaşlarına, cinsiyetlerine ve diğer faktörlere göre farklı miktarlarda kaloriye ihtiyacı vardır.
Bal Kilo Aldırır Mı?
En sağlıklı besin dahi fazla tüketime dayalı olarak kilo alımına neden olur.
Diyetisyenler ve uzmanlar her sabah ballı su içmenin mideyi rahatlattığını belirtir. Üstelik gün boyu enerji verir.
Aynı zamanda ballı su tokluk hissi oluşturur, acıkmanızı öteler. Bu nedenle bal doğru tüketimle beraber kilo vermenize yardımcı olur.
Bal arılarının başlarının üstünde üç ve her iki yanında birer tane olmak üzere toplam beş gözü vardır. Bu gözlerin farklı rolleri vardır; iki bileşik göz, arıların yiyecek bulmasına ve yırtıcılardan kaçınmasına yardımcı olurken, basit gözler gezinmelerine yardımcı olur.
Çoğumuz bir bal arısını zihnimizde canlandırabiliriz. Bunun sonucunda bir sınavda “bir bal arısının kaç gözü vardır” sorusu sorulsa, muhtemelen iki gözü olduğu yanıtını veririz.
Bal arısının başının yanlarında iki büyük belirgin göz vardır. Ama aynı zamanda diğer ikisi arasında başının üstünde üç tane daha gözü bulunur. Yakından bir fotoğrafa bakmadığınız sürece bu üç küçük gözü fark etmeniz pek olası değildir. Bu yöntemle bile gözleri görmeniz çok zordur.
Bal Arısının Gözleri
İki büyük göz, bileşik gözler olarak bilinirler. Bunlar böcekler arasında yaygındır. Tek bir büyük göze yerleştirilmiş çok sayıda küçük mercek vardır. Bu bireysel lensler ommatidyum olarak bilinir. Bal arısı işçilerinin her gözünde bu lenslerden yaklaşık 5.500 adet bulunurken, erkek arılarda yaklaşık 10.000 adet bulunur. Bunun nedeni çiftleşecek bir kraliçeyi bulmak için daha iyi bir görüşe ihtiyaç duyması olabilir.
Bu merceklerin her biri ışığı ayrı ayrı alır ve işler. Mercekten geçerken bir noktaya odaklar. Daha sonra gözün ne gördüğünü beyne bildiren elektrik sinyallerine dönüştürülmek üzere ommatidyumun çeşitli bölümlerinden aşağı gönderir.
Bal arılarının gözleri lenslerin yanı sıra bir dizi küçük tüyle kaplıdır. Ommatidyum arasında büyürler. Bu tüylerin kesin nedeni hala belirsizdir. Ancak en yaygın teori, polen toplamaya ve onu lenslerden uzak tutmaya yardımcı olmalarıdır. Bal arıları, vücutlarından topladıkları tüm polenleri düzenli olarak fırçalar ve gözlerinden fırçalamayı da içeren polen torbalarına atarlar.
Üç küçük göz, ocelli olarak bilinir. Bunlar bileşik gözlerden ziyade tek lensli gözlerdir. Üstelik arının iki birleşik gözünün arasında, başlarının üstünde üçgen şeklinde düzenlenmiştir. Bunların arıya yön bulmada yardımcı olduğu düşünülür, böylece ona rehberlik etmek için güneşin konumunu kullanabilir.
Bal Faydaları ve Bal, tarih boyunca bir halk ilacı olarak kullanılmıştır. Üstelik çeşitli sağlık yararları ve tıbbi kullanımları da vardır. Hatta bazı hastanelerde yaraların tedavisi içinde kullanılır. Bu kullanımların çoğu ham yani organik bala özgüdür.
Marketlerden aldığınız balların çoğu pastörize edilmiştir. Yüksek ısı istenmeyen mayayı öldürür, rengi ve dokuyu iyileştirebilir, her türlü kristalleşmeyi ortadan kaldırabilir ve raf ömrünü uzatabilir. Yararlı besinlerin çoğu da bu süreçte yok edilir.
Organik ve Ham bal denemek istiyorsanız, mağazamızdaki ürünlerimize göz atabilirsiniz. İşte Organik bal faydaları:
İyi bir antioksidan kaynağıdır.
Ham bal, antioksidan görevi gören bir dizi bitki kimyasalı içerir . Bazı bal türleri, meyve ve sebzeler kadar antioksidan içerir. Antioksidanlar, vücudunuzu serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarından korumaya yardımcı olur.
Serbest radikaller yaşlanma sürecine katkıda bulunur ve ayrıca kanser ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıkların gelişimine katkıda bulunabilir. Araştırmalar baldaki polifenol adı verilen antioksidan bileşiklerin kalp hastalıklarını önlemede rol oynayabileceğini gösteriyor.
Antibakteriyel ve antifungal özellikleri vardır.
Araştırmalar, ham organik balın istenmeyen bakteri ve mantarları öldürebileceğini göstermiştir. Doğal olarak bir antiseptik olan hidrojen peroksit içerir. Bir antibakteriyel veya antifungal olarak etkinliği bala bağlı olarak değişir, ancak bu tür enfeksiyonlar için bir halk ilacından daha fazlası olduğu açıktır.
Yaraları iyileştirir.
Doğal bal, etkili bir mikrop öldürücü olduğu ve doku yenilenmesine yardımcı olduğu tespit edildiğinden, tıbbi ortamlarda yaraları tedavi etmek için kullanılır.
Araştırmalar, balın iyileşme süresini artırabileceğini ve enfeksiyonu azaltabileceğini gösteriyor. Hastane ortamlarında kullanılan balın tıbbi kalitede olduğunu, yani denetlendiğini ve steril olduğunu unutmayın. Kesikleri bir mağazadan satın aldığınız balla tedavi etmek iyi bir fikir değildir.
Bitki besleyici güç merkezidir.
Fitobesinler, bitkilerde bulunan ve bitkinin zarar görmemesine yardımcı olan bileşiklerdir. Örneğin, bazıları böcekleri uzak tutar veya bitkiyi ultraviyole radyasyondan korur.
Baldaki bitkisel besinler, antioksidan özelliklerinin yanı sıra antibakteriyel ve antifungal gücünden sorumludur. Ayrıca ham balın bağışıklık sistemini güçlendirici ve kanser önleyici faydalar göstermesinin nedeni olduğu düşünülmektedir.
Sindirim sorunları için yardımcıdır.
Bal, bazen ishal gibi sindirim sorunlarını tedavi etmek için kullanılır, ancak işe yaradığını gösteren çok fazla araştırma yoktur. Bununla birlikte, mide ülserlerinin yaygın bir nedeni olan Helicobacter pylori (H. pylori) bakterileri için bir tedavi olarak etkili olduğu kanıtlanmıştır.
Aynı zamanda güçlü bir prebiyotiktir , yani sadece sindirim için değil, genel sağlık için de çok önemli olan bağırsaklarda yaşayan iyi bakterileri besler.
Boğaz ağrısını yatıştırır.
Soğuk mu aldınız? Bir kaşık bal yemeyi deneyin. Bal, eski zamanlarda da kullanılan bir boğaz ağrısı ilacıdır. Soğuk algınlığı ya da bir virüs size bulaştıysa eğer limonlu sıcak çaya ekleyip tüketebilirsiniz.
Ayrıca öksürük kesici olarak da çalışır. Araştırmalar, balın, reçetesiz satılan öksürük ilaçlarında yaygın bir bileşen olan dekstrometorfan kadar etkili olduğunu gösterdi. Sadece bir veya iki çay kaşığı tüketmeniz bile yararını görmenizi sağlar.
2500 TL Üzeri Alışverişlerinizde 500 gr Karakovan Bal Hediye
