Açıklama
Tulliana® Bitlis Balı tamamen doğal ortamda, arazilerin %90’ ının dağlık alanlardan oluşan ve dünyanın en eşsiz ve en zengin florasına sahip bölgelerini barındığı Bitlis bölgesinde üretim yapar.
Firmamız, Bitlis yöresinde 1500-2300+ metre rakımlarda bal arılarının çiçeklerden aldıkları bal özlerini kovanlarda üretimini sağlayarak tüketiciye sunar.
Tulliana® Bitlis Balı olarak ürettiğimiz ballarda yaklaşık tespit edilen ballı bitki türü sayısı 2000 adet olup bunların 170 tanesi endemiktir
Tulliana® Bitlis Balı yapı ve kıvam bakımından diğer ballara oranla daha yoğun ve sağlam bir yapıya sahiptir. Bunun sonucunda bulunduğu kaptan zor temizlenmektedir.
2020 yılında Tulliana® Bitlis Balı olarak katıldığımız 9.su düzenlenen “APICENTER İSTANBUL ARICILIK VE ARI ÜRÜNLERİ FESTİVALİ” yarışmasında ürettiğimiz Natürel Seri Polyflora (çok çiçekli) Ham Süzme Yayla balımız TÜRKİYE 1.liği ile taçlandırılmıştır.
DÜNYANIN EN ÇOK TERCİH EDİLEN BALI BİTLİS BALI;
KALKINMA BAKANLIĞI DAP BÖLGE KALKINMA İDARESİ BAŞKANLIĞINCA YAPILAN DAP Bölgesi Yöresel Ürünlerini Ticarileştirme Stratejilerinin Belirlenmesi Projesi Raporundan;
Panelistlere göre en çok beğendiklerinden en az beğendiklerine göre yukarıdan aşağıya itibaren sıralamaları istenmiştir. Bu aşamada en düşük puan en fazla tercih edilen balı göstermektedir. Nihai tercih sırasına göre en fazla tercih edilen bal Bitlis Balı olmuştur.
Ahmet ÇALI –
çok kaliteli bir bal