(Natürel Seri) Süzme Çiçek Balı (500 Gr.)

400.00 

Tulliana Bitlis Balı® uluslararası ödüllü ve organik sertifikalı gerçek balı siz değerli tüketiciler için yüksek rakımlı ve bitki çeşitliliği olarak dünya standartlarının üstünde olan Bitlis bölgesinde üretmekteyiz.

Dünyanın en eşsiz ve en zengin florasına (bitki türlerine) sahip bölgelerini barındığı Bitlis yöresinde 1930 yılından günümüze yaklaşık 1 asırlık arıcılık geleneğimizi sürdürmekteyiz.

3 SERİ ÜRÜNÜMÜZ MEVCUTTUR = NATÜREL SERİ- ORGANİK SERİPREMİUM SERİ BU SERİLERİN ARASINDAKİ FARKLAR RAKIM YÜKSEKLİĞİ VE BİTKİ ÇEŞİTLİLİĞİ FARKIDIR.

Karşılaştır

Açıklama

Tulliana® Bitlis Balı tamamen doğal ortamda, arazilerin %90’ ının dağlık alanlardan oluşan ve dünyanın en eşsiz ve en zengin florasına sahip bölgelerini barındığı Bitlis bölgesinde üretim yapar.

Firmamız, Bitlis yöresinde 1500-2300+ metre rakımlarda bal arılarının çiçeklerden aldıkları bal özlerini kovanlarda üretimini sağlayarak tüketiciye sunar.

Tulliana® Bitlis Balı olarak ürettiğimiz ballarda yaklaşık tespit edilen ballı bitki türü sayısı 2000 adet olup bunların 170 tanesi endemiktir

Tulliana® Bitlis Balı yapı ve kıvam bakımından diğer ballara oranla daha yoğun ve sağlam bir yapıya sahiptir. Bunun sonucunda bulunduğu kaptan zor temizlenmektedir.

2020 yılında Tulliana® Bitlis Balı olarak katıldığımız 9.su düzenlenen “APICENTER İSTANBUL ARICILIK VE ARI ÜRÜNLERİ FESTİVALİ” yarışmasında ürettiğimiz Natürel Seri Polyflora (çok çiçekli) Ham Süzme Yayla balımız TÜRKİYE 1.liği ile taçlandırılmıştır.

naturel-organik-seri-farki

DÜNYANIN EN ÇOK TERCİH EDİLEN BALI BİTLİS BALI;

KALKINMA BAKANLIĞI DAP BÖLGE KALKINMA İDARESİ BAŞKANLIĞINCA YAPILAN DAP Bölgesi Yöresel Ürünlerini Ticarileştirme Stratejilerinin Belirlenmesi Projesi Raporundan;

Panelistlere göre en çok beğendiklerinden en az beğendiklerine göre yukarıdan aşağıya itibaren sıralamaları istenmiştir. Bu aşamada en düşük puan en fazla tercih edilen balı göstermektedir. Nihai tercih sırasına göre en fazla tercih edilen bal Bitlis Balı olmuştur.

(https://www.kalkinmakutuphanesi.gov.tr/assets/upload/dosyalar/2-dap-bolgesi-yoresel-urunlerini-ticarilestirme-stratejilerinin-belirlenmesi.pdf)

tulliana-cicek-bali

Ek bilgi

Ağırlık 0.500 kg
Organik Seri ile Natürel Seri Arasındaki Fark Nedir?

– Lokasyon (konum farkı): Natürel serimiz 1500-2300 rakımları arasında üretilir. Organik serimiz ise 2300+ rakımda üretilmektedir Rakım farkının ürüne yansıması tahlil sonuçlarında görülmektedir. İki seri arasında besin kalitesi olarak çok az bir fark bulunmaktadır.

– Organik ve Natürel serilerimiz kesinlikle dış katkı maddesi içermemektedir.

– Organik serimiz ulusal sertifikasyon kuruluşu tarafından kovandan sofraya denetlenmektedir.

– Kuruluşumuz 3000 çeşit zengin bitki florasına sahip olan Bitlis ve çevresinde üretim gerçekleştirmektedir. Bu coğrafi özellikler ve bitki örtüsü nedeni ile Natürel Polyflora Karakovan Petek Balımız eşsiz ve yoğun bir aromaya sahiptir. İşte balımızı eşsiz kılan özellikler biriside budur.

İyi Bal Nasıl Anlaşılır?

– İyi bal nasıl anlaşılır, tadı nasıl olmalı sorularının cevabı oldukça görecelidir ve kişiden kişiye değişir. Bal her bölgeye göre değişik aromalara sahip olur ama iyi bala ulaşabilmek için balı kaynağından almak, sertifika ve analizlerini iyi araştırmak çok önemlidir.

– Bütün ballar kaynağına göre iki kategoriye ayrılır.

Salgı Balı ve Çiçek Balı Farkı Nedir?

Salgı balına en bilinen örnek çam balıdır. Çiçekten gelmez, poleni olmaz ve besin değeri daha düşüktür. 3000 çeşit çiçekten özünü alıp işçi arıların ürettiği bal Ployflora (çok çiçekli) ham bal olarak adlandırılır. Bitlis ve çevresinde üretimini gerçekleştirdiğimiz balların besin değeri diğer ballardan daha yüksektir ve eşsizdir.

Ham Bal Ne Demektir?

Balın doğal enzimlerini ve polenini kaybetmediği, hiç bir müdahaleye, kimyasal ve filtre işlemine tabi tutulmada kovandan olduğu haliyle alınan bal.

Polyflora Kelimesinin Anlamı Nedir?

"Çok Çiçekli” anlamında kullanılmaktadır. “Poli” kelimesi Latince “çok” anlamındadır, “flora” kelimesi ise yine Latince bitki anlamında kullanılmaktadır. Farklı çiçek çeşitlerinin nektarlarından elde edilen ballara Polyfloralı Bal denilmektedir.

(Natürel Seri) Süzme Çiçek Balı (500 Gr.) için 1 değerlendirme

  1. Ahmet ÇALI

    çok kaliteli bir bal

    Ahmet ÇALI
Değerlendirme yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir