Ballı Mahmudiye yemeği, Türk mutfağının en lezzetli ve özel yemeklerinden biridir. Hem tatlı hem tuzlu sevenler için harika bir seçenektir. Bu yazıda, size ballı Mahmudiye yemeği tarifini sunacağım ve bu nefis yemeğin püf noktalarını paylaşacağım.

Karakovan ballarımızı ve diğer bal ürünlerimizi incelemek için https://tullianabitlisbal.com.tr/urun-kategorisi/tum-urunlerimiz/linke tıklayabilirsiniz.

Malzemeler

Ballı Mahmudiye yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 2 su bardağı pirinç
• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay bardağı sıcak su
• Tuz, karabiber, kimyon
• Yarım su bardağı kuş üzümü
• Yarım su bardağı iri doğranmış ceviz

Yapılışı

Adım 1: Pirinçleri Hazırlayın

Pirinçleri yıkayın ve süzün. Ardından bir kaba alın ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Yaklaşık 15 dakika bekletin, sonra suyu süzün.

(Organik Seri) Polifloralı (Çok Çiçekli) Süzme Çiçek Balı ürünümüzü incelemek için https://tullianabitlisbal.com.tr/urun/organik-polyflora-cok-cicekli-ham-suzme-yayla-cicek-bali/ linke tıklayabilirsiniz.

Adım 2: Tavukları Hazırlayın

Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın.

Adım 3: Tavayı Isıtın

Bir tencereye tereyağını ekleyin ve eritin. Ardından doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

Adım 4: Tavukları Ekleyin

Doğranmış tavukları tencereye ekleyin ve tavuklar beyazlayana kadar kavurun.

Adım 5: Baharatları Ekleyin

Tuz, karabiber ve kimyonu tavukların üzerine ekleyin. Karıştırarak baharatları tavuklara yedirin.

Organik Arı poleni ürünlerimizi satın almak ve incelemek için https://tullianabitlisbal.com.tr/urun-kategorisi/diger-urunlerimiz/polen/ linke tıklayabilirsiniz.

Adım 6: Pirinçleri Ekleyin

Süzülmüş pirinçleri tavaya ekleyin ve pirinçler kavrulana kadar karıştırın.

Adım 7: Balı Ekleyin

Balı ekleyin ve tüm malzemelerin üzerine gezdirin. Bu, yemeğe özel tatlılığını katacaktır.

Adım 8: Kuş Üzümü ve Cevizi Ekleyin

Kuş üzümünü ve iri doğranmış cevizi yemeğe ekleyin. Hafifçe karıştırın.

Adım 9: Suyu Ekleyin ve Pişirin

Sıcak suyu tencereye dökün ve karıştırın. Ardından tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.

Adım 10: Servis Edin

Ballı Mahmudiye yemeği servise hazır! Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurtla birlikte enfes bir öğün olacaktır.

Ballı Fındık Ezmesi Nasıl Yapılır? Bu lezzetli tarifi incelemek için https://tullianabitlisbal.com.tr/balli-findik-ezmesi-nasil-yapilir/ linke tıklayabilirsiniz.

Sonuç

Ballı Mahmudiye yemeği, Türk mutfağının en özel tariflerinden biridir. Balın tatlılığı, cevizin lezzeti ve tavuk etinin yumuşaklığı ile harika bir denge oluşturur. Bu tarif, özel günlerde veya misafirleriniz için mükemmel bir seçenektir. Şimdi mutfağa girin ve bu lezzetli yemeği deneyin!